适口性直接决定采食量。短切青贮因发酵充分、乳酸含量高、气味芳香，奶牛更愿意采食。
切段细密也使饲料口感更柔和，减少咀嚼疲劳，尤其对高产奶牛和幼畜更为友好。
实践中，更换为短切青贮后，牧场普遍观察到采食积极性和采食速度的明显提升。
